Ζυμαρικά με γκοργκοντζόλα και καρύδια

500γρ. κοντά ζυμαρικά (sedani rigati, πέννες, φαρφάλες)

3-4 κ.σ. καρύδια

250γρ. γκοργκοντζόλα (γλυκιά)

8 κ.σ. παρμεζάνα τριμμένη

2 κ.σ. ελαιόλαδο

⅓ κ.γ. μοσχοκάρυδο

αλάτι

πιπέρι