99
Υλικά
- λαζάνια 1 πκτ
- κολοκύθια 4 τμχ
- χυμός λεμονιού 0.5 φλ
- ξύσμα λεμονιού 2 κσ
- σκόρδο 1 σκελ
- λεμονόχορτο 1 τμχ
- κουρκουμάς 1 κσ
- κάσιους 1 χούφτ
- καρύδια 1 χούφτ
- δυόσμος 1 κσ
Τα ζυμαρικά, είναι μια υπέροχη αγαπημένη τροφή, με αμέτρητους τρόπους διαχείρισής τους στο μαγείρεμα. Εδώ, δοκιμάζουμε έναν από αυτούς, πολύ μυρωδάτο, συνδυάζοντας για τη σάλτσα τους κολοκύθια, κουρκουμά, φρέσκο σκόρδο και ξύσμα λεμονιού. Όσο για την κλασσική λύση του τριμμένου τυριού, την αντικαταστήσαμε και την "εκτοξεύσαμε" με λεμονόχορτο και ξηρούς καρπούς. Μπείτε σ' αυτή τη τροχιά και θα απολαύσετε ένα αξέχαστο γευστικό ταξίδι!
Διάβασε τη συνταγή στο www.lovecooking.gr