Ζυμαρικά με σάλτσα καρότου

Υλικά500 γρ. μακαρόνια ζυμαρικά της αρεσκείας σας 500 γρ. καρότα τριμμένα1 κονσέρβα μανιτάρια κομμένα4-5 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο3-4 κουταλιές λάδιΑλάτι