ΖΥΜΑΡΟΠΙΤΑ // ZYMAROPITA, TORTA AL FORMAGGIO FETA

Η ζυμαρόπιτα είναι ό,τι πιό απλό και γρήγορο μπορείτε να φανταστείτε σε πίτα! Λίγα υλικά και ελάχιστη προετοιμασία, χωρίς όμως να υπολείπεται σε νοστιμιά! Ο χυλός πέφτει μέσα στο ταψί με το καυτό λάδι και δημιουργείται μία αφράτη κρούστα, σε μία διαδικασία παρόμοια με το yorkshire pudding.
Αγαπημένη μου συνταγή, αφού περιέχει και μπόλικη φέτα, που την λατρεύω!