Ζύμη για ταρτάκια

Αγαπώ τάρτες!!! Αλλά με τόσο βούτυρο μέσα είναι "καταστροφικές". Σκέφτηκα ότι η τάρτα είναι ένας τρόπος να μεταφέρεις το φαγητό του παιδιού εκτός σπιτιού χωρίς να γίνει τόσο το παιδί όσο και εσύ πολύ χάλια. Γι αυτό και πειραματίστηκα με διάφορες αναλογίες για να γίνει πιο ελαφριά και πιο φιλική προς το παιδί. Σας παρουσιάζω το αποτέλεσμα.