Υπέροχη ταλιάτα με τραγανές πατάτες φούρνου
www.argiro.gr
700 -800 γρ. περίπου κόντρα σπαλομπριζόλα μοσχαρίσια χωρίς κόκαλο άνθος αλατιού πιπέρι 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 κλαδί φρέσκο δεντρολίβανο 2-3 …
700 -800 γρ. περίπου κόντρα σπαλομπριζόλα μοσχαρίσια χωρίς κόκαλο άνθος αλατιού πιπέρι 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 κλαδί φρέσκο δεντρολίβανο 2-3 …
,1½ κιλό αγριογούρουνο χωρίς κόκκαλο 3-4 καρότα 3 κρεμμύδια ξερά 1 κλων. σέλερι 4-5 σκελ. σκόρδο 2 κ.σ. μαϊντανό 2-3 …
Μερίδες: 6 Xρόνος: 90′ λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη 1 1/2 μοσχάρι άπαχο 2 καρότα 1 κρεμμύδι 1/2 ελαιόλαδο πατάτες …