Κολοκυθάκια γεμιστά με ρύζι και μανιτάρια
www.icookgreek.com
κολοκυθάκια: 6 μεγάλα κρεμμύδια: 2 ψιλοκομμένα κιμάς: 400 γρ. ρύζι μακρύκοκκο: 60 γρ. πιπερίτσα καυτερή: 1 (προαιρετικά) δυόσμος: 1/2 ματσάκι, …
Υλικά (μεγάλο ταψί κουζίνας): 10 μικρές πιπεριές 5 ντομάτες 5 κολοκυθάκια 5 μελιτζάνες ρύζι (υπολογίστε 2 κ.σ. γεμάτες ρύζι για …
Υλικά Κολοκυθάκια μέτρια – 8 Κρεμμύδι ξερό – 1 1/2 Σκόρδο – 2 σκελίδες Νερό – 1 φλυτζάνι του τσαγιού …
Το φαγητό αυτό είναι μικρασιάτικο και είναι μια διαφορετική γεύση από αυτή που έχουμε οι περισσότεροι συνηθίσει για τα γεμιστά …