Ανθάκια κι αμπελόφυλλα γεμιστά – τα κρητικά ντολμαδάκια
www.tastefull.gr
Τα ανθάκια, οι αθοί, οι αθουλένιοι, δηλαδή οι κολοκυθοανθοί είναι αγαπημένο καλοκαιρινό φαγητό της Κρήτης, συνήθως γεμιστοί με ρύζι, μαγειρεμένοι …
Τα ανθάκια, οι αθοί, οι αθουλένιοι, δηλαδή οι κολοκυθοανθοί είναι αγαπημένο καλοκαιρινό φαγητό της Κρήτης, συνήθως γεμιστοί με ρύζι, μαγειρεμένοι …
Γεμιστά με ρύζι πεντανόστιμα! Τέλειο ελαφρύ καλοκαιρινό (και όχι μόνο)φαγητό. Υλικά χρειαζόμαστε: 4 ντομάτες 4 πιπεριές 4 κολοκύθια 4 κολοκυθοανθοί …
Υλικά συνταγής 16 κολοκυθοανθοί 1 φλιτζ. ρύζι γλασέ 2½ φλιτζ. νερό 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα…