Μανιτάρια α λα κρεμ
www.kitchenqueen.gr
500 γραμμάρια άσπρα μανιτάρια χυμό από 1/2 λεμόνι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.σ. βούτυρο 2 κ.σ. αλεύρι γ.ό.χ. 200 γραμμάρια …
500 γραμμάρια άσπρα μανιτάρια χυμό από 1/2 λεμόνι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.σ. βούτυρο 2 κ.σ. αλεύρι γ.ό.χ. 200 γραμμάρια …
8 μικρές πατάτες τριμμένο κεφαλοτύρι 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 2 άσπρα μανιτάρια σε …
Υλικά 1 κομμάτι φέτα (170-200 γρ.), όχι πολύ χοντρό (1½-2 εκ.) 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις Φρεσκοτριμμένο άσπρο …
Υλικά Καπνιστό ζαμπόν 300 γρ. Κεφαλογραβιέρα τριμμένη 200 γρ. Αυγά μέτρια 4 τεμ. Γάλα 2 φλυτζάνια του τσαγιού Βούτυρο 70 …
… Όχι ότι μπορώ να απαρνηθώ το μαγείρεμα αλλά, κάποιες φορές, φτιάχνω κάτι κι από τη βιασύνη μου να τελειώσω …
Μια έμπνευση της στιγμής, με ότι υλικά είχα στο ψυγείο, κατέληξε να γίνει μια από τις νοστιμότερες πίτες που έχω …