Κουκιά Γιαχνί και Βλίτα Σαλάτα
www.kitchenstori.es
Ένα όσπριο μάλλον καταφρονημένο τώρα πια και που κάποιοι ίσως δεν γνωρίζουν καν την ύπαρξη του. Τα κουκιά τρώγονται φρέσκα …
Ένα όσπριο μάλλον καταφρονημένο τώρα πια και που κάποιοι ίσως δεν γνωρίζουν καν την ύπαρξη του. Τα κουκιά τρώγονται φρέσκα …
Κουκιά κατσαρόλας. Υλικά1 κιλό κουκιά μισό ματσάκι άνηθο 3 σκορδάκια φρέσκα 4 κρεμυδάκια φρέσκα μερικά φύλλα δυόσμο αλατι λάδι νεράκι …
Για μένα είναι από τα κορυφαία φαγητά. Αν τα θέλουμε λίγο πιο ελαφριά, μπορούμε να τους αλλάξουμε δυο – τρία …