Πίτα “Βαμβάκι”, ή ένα νόστιμο και αφράτο ψωμί
www.cretangastronomy.gr
Παρουσιάζω λοιπόν εδώ αυτό το πολύ αφράτο ψωμί-πίτα! Εγώ το έχω φτιάξει ήδη τρεις φορές (φαίνεται στις φωτογραφίες της παρασκευής) …
Παρουσιάζω λοιπόν εδώ αυτό το πολύ αφράτο ψωμί-πίτα! Εγώ το έχω φτιάξει ήδη τρεις φορές (φαίνεται στις φωτογραφίες της παρασκευής) …
300 γρ. αποξηραμένα σύκα 50 γρ. καρύδια 100 γρ. αμύγδαλα 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΜΑΝΑ 80 ml. …
180 ml. φρέσκο γάλα 2 αυγά 30 γρ. μέλι ή αγαύη 40 γρ. αλεύρι ταπιόκας 100 γρ. κινόα 5 γρ. …