Ribollita
www.sintagespareas.gr
Ο όρος «Ribollita» σημαίνει «βρασμένο και πάλι» και αναφέρεται στο γεγονός ότι, για την προετοιμασία αυτής της σούπας χρησιμοποιούνταν λαχανικά …
500 γρ. χωριάτικο ψωμί 6 σκελίδες σκόρδο 20 γρ. γλυκιά πάπρικα 1500 ml. ζωμό κοτόπουλου 4 αυγά 250 ml. ελαιόλαδο …
Κρύο, χιόνι, επιτέλους! Bέβαια μία που το είδαμε, και μία που έλιωσε….λένε θα ξαναανέβει η θερμοκρασία….τέλος πάντων… Σας έχω μία γρήγορη, χουχουλιάρικη …