67
Βασιλόπιτα Πολίτικη (τσουρέκι)
[cbxwpbookmarkbtn]
Υλικά
- μαγιά νωπή 25 γρ
- φρέσκο βούτυρο 68 γρ
- ζάχαρη 180 γρ
- αυγά 75 γρ
- μαχλέπι 3 γρ
- κακουλέ 3 γρ
- μαστίχα Χίου 2 γρ
- αλεύρι σκληρό 600 γρ
- αλάτι 0.25 κγ
Το πιο ξακουστό γλύκισμα που είναι το σύμβολο της πρωτοχρονιάς, και το πρώτο γλυκό που τρώμε μετά την αλλαγή του χρόνου
Διάβασε τη συνταγή στο www.karapetakou.gr
