Ρεβίθια στο φούρνο (μια συνταγή από Σίφνο)

Το συγκεκριμένο πιάτο σερβίρεται και ως ορεκτικό όπως οι γίγαντες φούρνου. Η δε γεύση του θυμίζει… στιφάδο!