Το γκρατέν Ντοφινουά (gratin Dauphinois) είναι μια παραδοσιακή συνταγή της ορεινής περιοχής της Ντοφίν στη Νοτιοανατολική Γαλλία, για πατάτες ψητές …
Συνταγές με έμενταλ με γραβιέρα και σκόρδο
-
-
Υλικά (για 2 άτομα) 200 γραμμάρια τυρί emmental τριμμένο 200 γραμμάρια γραβιέρα (πικάντικη) τριμμένη 150 ml λευκό κρασί ξηρό 30 …
-
Πιάτο με Μεξικάνικη καταγωγή.Quesadillas (κεσαδίγιας) είναι πίτες τορτίγιας, είτε αλευριού είτε καλαμποκιού, που κλείνουν μέσα τους γέμιση με βασικό υλικό …