Κατσικάκι με αγκινάρες άσπρη σάλτσα και λεμόνι!
cretatrapezomata.blogspot.com
1 1/2 κιλό κατσικάκι κομμένο σε μερίδες1 μέτριο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο και 2 φρέσκα2/3 της κούπας λάδι2 καρότα και 2 …
1 1/2 κιλό κατσικάκι κομμένο σε μερίδες1 μέτριο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο και 2 φρέσκα2/3 της κούπας λάδι2 καρότα και 2 …
Μια και ο καιρός είναι Ανοιξιάτικος σήμερα, ΄σκέφτηκα να ετοιμάσω ένα πιάτο ελαφρύ και ανοιξιάτικο.Υλικά (4 μερίδες)1 κιλό περίπου μοσχάρι10 …
Είναι η εποχή της αγκινάρας, και στο νησί μου τις τιμάμε δεόντως. Δεν υπάρχει τρόπος με τον οποίον να μην …
Yλικά 1 1/2 κιλό κατσικάκι κομμένο σε μικρά κομμάτια 4 φρέσκα κρεμμύδια 2/3 της κούπας λάδι 1 μαρούλι 6 άγριες …
Υλικά 2 κιλά κατσικάκι γάλακτος (σπάλα) 20 αγκινάρες 1 κιλό στραγγιστό γιαούρτι 3 αυγά 200 γραμμάρια βούτυρο 2 κουταλιές λάδι …