Η “φρυγανιά” της κυρά Πολυτίμης της Σμυρνιάς!!!
Το γλυκό της κυρά Πολυτίμης από τη Σμύρνη το φτιάχνουν σε κάθε γωνιά της Ελλάδας και παντού μνημονεύεται το όνομα …
Το γλυκό της κυρά Πολυτίμης από τη Σμύρνη το φτιάχνουν σε κάθε γωνιά της Ελλάδας και παντού μνημονεύεται το όνομα …
Ενας ζαχαροπλάστης από τον όμιλο Κωνσταντινίδη ο κύριος Νερολαδάκης υπεύθυνος παραγωγής βραβευμένος σεφ γλυκών βγήκε στη Μενεγάκη και έδωσε τη …
ΥλικάΣαβουαγιάρ 4 ασπράδια αυγών 4 κρόκοι αυγών 80 γρ. ζάχαρη 40 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 20 γρ. κακάο …
Μια ζουμερή φρυγανιά και όχι στόκος για τους λάτρεις της σοκολάτας.
ζύμη σφολιάτας για 1 κιλό ζύμης 3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις(375γρ. ακριβώς) 500γρ βούτυρο γάλακτος lurpak 1 1/4 …
Για τα γενέθλια του καλού μου, θα σας κεράσω ένα από τα αγαπημένα του γλυκάκια! Μίνι μιλφέιγ, σε ατομικά κομμάτια …
Υλικά: 2 φύλλα σφολιάτας (700 γρ.) Για την κρέμα: 200 γρ. ζάχαρη 1 λίτρο γάλα 4 κρόκοι αυγών (80γρ.) 100 …