Μαντί με τραχανά
www.sintagespareas.gr
Υπέροχα παραδοσιακά μικρασιατικά μαντί. 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 αυγό νερό όσο πάρει η ζύμη ( την …
Υπέροχα παραδοσιακά μικρασιατικά μαντί. 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 αυγό νερό όσο πάρει η ζύμη ( την …
Το μαντί είναι ένα φαγάκι ποντιακό (κάτι σαν τα ιταλικά ραβιόλια) που το έχω δοκιμάσει παλιά και μου άρεσε πάρα …
Υλικά: Για την γέμιση Κοτόπουλο – 1 τεμ Νερό – 5-6 φλυντζάνια νερό Αρακάς – 1/2 φλυντζάνι του τσαγιού Καρότα …