Ψωμί με αλεύρι σικάλεως
seasonsinajar.blogspot.com
Θα χρειαστούμε: 700 γρ. αλεύρι σικάλεως (ίσως χρειαστεί περισσότερο) 1 κύβο νωπή μαγιά 1 κ.γλ ζάχαρη 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό …
Θα χρειαστούμε: 700 γρ. αλεύρι σικάλεως (ίσως χρειαστεί περισσότερο) 1 κύβο νωπή μαγιά 1 κ.γλ ζάχαρη 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό …
Πρόκειται λοιπόν για ένα από τα αγαπημένα μου ψωμιά, ψωμί σικάλεως, καθώς λατρεύω τη γεύση του αλευριού σίκαλης. Μοιάζει πολύ …
1 κιλό κιμά ανάμεικτο 1 κρεμμύδι μέτριο τριμμένο 4 κ.σ. σκορδόλαδο 2 κ.σ. πάπρικα γλυκιά 1 κ.σ. κύμινο 2 πρέζες …