ΣΟΥΠΑ ΒΕΛΟΥΤΕ ΜΕ ΠΑΤΑΤΑ ΚΑΙ ΦΙΝΟΚΙΟ // VELUTTATA DI PATATE E FINOCCHIO
illaboratoriodimmskg.blogspot.com
σούπα 47 ΣΟΥΠΑ ΒΕΛΟΥΤΕ ΜΕ ΠΑΤΑΤΑ ΚΑΙ ΦΙΝΟΚΙΟ Οπως έχουμε ξαναπεί, το κρύο σίγουρα μας φέρνει την διάθεση να απολαύσουμε …
σούπα 47 ΣΟΥΠΑ ΒΕΛΟΥΤΕ ΜΕ ΠΑΤΑΤΑ ΚΑΙ ΦΙΝΟΚΙΟ Οπως έχουμε ξαναπεί, το κρύο σίγουρα μας φέρνει την διάθεση να απολαύσουμε …
Ένα νοστιμότατο μίγμα από καραμελωμένα ασκαλώνια σοταρισμένα με γαρίδες και λιαστές ντομάτες σε μια ελαφριά, κρεμώδη σάλτσα κονιάκ.
900 γρ. ψαρονέφρι, χωρίς πέτσες ή λίπος κομμένο σε μενταγιόν των 5 εκ. αλάτι χοντρό πιπέρι μαύρο φρεσκοτριμμένο 3 κουταλιές …
Εδώ το μάραθο δίνει γεύση με τρεις διαφορετικούς τρόπους.
3 κουταλιές βούτυρο 1 κουταλιά ελαιόλαδο 2 ασκαλώνια ψιλοκομμένα 4 σκελίδες σκόρδο 1 καυτερή πράσινη πιπεριά (jalapeno pepper) κομμένη 2 …