Ξεροτήγανα αφράτα & τραγανά !!
mageirikikaisintages.blogspot.com
1 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, 5 αβγά, 1 σφηνάκι καλό ελαόλαδο 1 σφηνάκι ούζο χυμό από 2 λεμόνια …
1 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, 5 αβγά, 1 σφηνάκι καλό ελαόλαδο 1 σφηνάκι ούζο χυμό από 2 λεμόνια …
Χρυσόξανθες, τραγανές, νοστιμότατες, μελένιες αλλά και παραδοσιακές… οι δίπλες των Φώτων που μοιάζουν με τα ξεροτήγανα τα Κρητικά και τα …
Εύκολη, παραδοσιακή συνταγή της γιαγιάς μου.