Πολίτικο τσουρέκι βασιλόπιτα
www.tastefull.gr
Το πολίτικο τσουρέκι είναι πλούσιο σε υλικά, κιμπάρικο, γεμάτο, σε υφή και γεύση. Βαριά η ζύμη του, θέλει το χρόνο …
Το πολίτικο τσουρέκι είναι πλούσιο σε υλικά, κιμπάρικο, γεμάτο, σε υφή και γεύση. Βαριά η ζύμη του, θέλει το χρόνο …
Είναι εύκολη, γρήγορη, μοιάζει με βασιλόπιτα τσουρεκιού, αλλά πρόκειται ουσιαστικά για κέικ. Μόνο που χρειάζεται χρόνο στο ταψί για φούσκωμα.
Η γιαγιά μου την έλεγε τσουρεκοβασιλόπιτα. Κάθε φορά που την έφτιαχνε, δεν παρέλειπε να μου τονίζει ότι στην Πόλη, έτσι …