Μπισκότα Παρμεζάνας
Αλμυρά μπισκοτάκια μινιατούρες με δαντελωτές άκρες και με μοναδική νοστιμιά. Τα αλμυρά μπισκότα παρμεζάνας, μικρή «πολυτέλεια» γεύσης, είναι Ιδανικά για …
Αλμυρά μπισκοτάκια μινιατούρες με δαντελωτές άκρες και με μοναδική νοστιμιά. Τα αλμυρά μπισκότα παρμεζάνας, μικρή «πολυτέλεια» γεύσης, είναι Ιδανικά για …
Το Σουφλέ μπρόκολου είναι απ’ αυτές τις συνταγές όπου ένα εξαιρετικά θρεπτικό πιάτο, γίνεται πεντανόστιμο και ταυτόχρονα πολύ εντυπωσιακό! Δημιουργεί… …
Υλικά για 4 άτομα: Για το risotto : μισό κρεμμύδι ξερό άσπρο μέτριο 500 γρ. ρύζι arborio (ή ρύζι carnaroli) 2 κ.σ. παρμεζάνα …
Για κάτι διαφορετικό και πολύ νόστιμο !!!!
υλικά 150γρ γάλα 1 κουταλιά βούτυρο 1 κουταλιά αλεύρι 100γρ παρμεζάνα τριμμένη 4 φέτες ψωμί του τοστ 2 κουταλάκια μουστάρδα …
και μοτσαρέλα, το ιδανικό ορεκτικό για πάρτυ, μπουφέ και συνεστιάσεις. Δοκιμάστε το!
Αν αγαπάτε τα μανιτάρια και την πλούσια γεύση της κρέμας γάλακτος, τότε θα λατρέψετε τα κλασικά μανιτάρια αλα κρεμ!
Υλικά για την ζύμη πατάτας 800γρ βρασμένες πατάτες 1 κ.σ τριμμένη φρυγανιά 1 αυγό 3 κ.σ τριμμένη παρμεζάνα 1 κ.σ …
Υλικά 100 γραμ καλαμποκέλαιο 125 γραμ. βούτυρο 1 ασπράδι αυγού 50 γραμ ούζο η ρακί 1 κουτ,γλυκού αλάτι 100 γραμ …
Ειναι απλα υπεροχα σε γευση,αρωμα και εμφανιση. Ετυχε να τα δοκιμασω απο κοντα και εννοειται πηρα και την συνταγη με …
Πρωτοχρονιάτικα κρεατοπιτάκια Υλικά για 8 κρεατοπιτάκια 2 φύλλα σφολιάτας ΧΡΥΣΗ ΖΥΜΗ 1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς Άρωμα 3 3 πράσα ψιλοκομμένα …
Μια πανεύκολη συνταγή για γεμιστές πατάτες φούρνου που όμως εκτός από πεντανόστιμες είναι και δροσερές! Ιδανικές για να συνοδέψουν πιάτα …
Εύκολο, νόστιμο και εμφανίσιμο με παρουσίαση στο φλιτζάνι.
500 γραμμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 16 γραμμ. ξερή μαγιά 1 κουταλιά ζάχαρη 1/2 κουταλιά αλάτι 80 γραμμ. βούτυρο, …
Τρίτη ανάρτηση του εορταστικού μενού που σας προτείνω και σήμερα σειρά έχει το πρώτο πιάτο. Και μια και το μενού …
Τα αλμυρά – τυρένια κυρίως- μπισκότα είναι για μένα εθισμός. Τα προτιμώ σαφώς περισσότερο από κάθε τι γλυκό σε …
Υλικά Φύλλο κρούστας 1 πακέτο Γιαούρτι 200 γρ Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 200 γρ Αυγά 3 τεμ Τσένταρ 150 γρ τριμμένο Παρμεζάνα …
ΥΛΙΚΑ 3 κ.σ. βούτυρο 3 κ.σ. αλεύρι 1 1/4 φλιτζάνι γάλα πλήρες 2 κρόκοι αυγού ή 1 ολόκληρο αυγό. 80 …
Υλικά για τις κρέπες. 250γρ αλεύρι, 500γρ. γάλα, 4 αυγά, αλάτι, 1 πρέζα ζάχαρη , 1 έως 2 βανιλινη , 50γρ. …
Υλικά – 600 γρ. βρασμένες πατάτες, καθαρισμένες – 3 κ.σ. βούτυρο – ½ φλ.τσ. γάλα – 1 πρέζα μοσχοκάρυδο – …