Κολοκυθόπιτα γλυκιά !!!
Υλικά2 1/2 κιλά κολοκύθα καθορισμένη2 1/2 κούπες ζάχαρη1 φακελάκι γαλέτα1 κούπα στραγάλια αφράτα1 ποτήρι νερό1 κουταλάκι γλυκού κανέλαΔυο πρέζες αλάτιΦΎΛΛΟ700 …
Υλικά2 1/2 κιλά κολοκύθα καθορισμένη2 1/2 κούπες ζάχαρη1 φακελάκι γαλέτα1 κούπα στραγάλια αφράτα1 ποτήρι νερό1 κουταλάκι γλυκού κανέλαΔυο πρέζες αλάτιΦΎΛΛΟ700 …
Το καλοκαίρι η μελιτζάνα είναι στην εποχή της και στα καλύτερά της. Με σάρκα γλυκιά και μαλακή και φλούδα λεπτεπίλεπτη, δεν …
Τα Scotch Eggs (σκωτσέζικα αυγά) είναι ένα κλασικό Βρετανικό κολατσιό, όπου μέσα σε μια μπάλα από παναρισμένο κιμά λουκάνικου, περικλείεται …
Καρύδι, κανέλα, γαρίφαλο, άρωμα Χριστουγέννων έρχεται από την κουζίνα. Μην ξεχνιόμαστε… οι μέρες τρέχουν, η μεγάλη γιορτή πλησιάζει και μαζί …
Υλικά 2 φιλέτα κοτόπουλο 3/4 φλ. γαλέτα ½ φλ. τριμμένα δημητριακά ¼ φλ. τριμμένο καρύδι 1 φλ. αλεύρι 2 αυγά …
Θέλετε να δοκιμάσετε μια διαφορετική εκδοχή του ψωμιού; Εμείς στη Σέριφο το καλοκαίρι γευτήκαμε ένα απίθανο κολοκυθόψωμο που πραγματικά μας …
250 γρ αλεύρι 2 αυγά 1 πρέζα αλάτι 75 γρ βούτυρο 2-3 κουτ. σούπας χλιαρό νερό Για την γέμιση: 125 …
Τάρτα δεν είχα φτιάξει ποτέ, αφού φοβόμουν πως θα είναι δύσκολη και δαπανηρή διαδικασία. Ψάχνοντας ανάμεσα σε πολλές συνταγές κατέληξα …
Yλικά 1 ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο κοτόπουλο 3 κουτ. σούπας βούτυρο 4 κουτ. σούπας αλεύρι ½ φλιτζάνι γάλα 1 λίτρο ζωμό …
Μαγειρεύετε κολοκυθάκια γεμιστά??Μην πετάξετε την ψίχα!!Γιατί??Γιατί μ’ αυτήν θα φτιάξουμε πεντανόστιμους, λαχταριστούς, μυρωδάτους κολοκυθοκεφτέδες!!Αν πάλι δεν θέλουμε να φτιάξουμε τους …
Υλικά 1 κιλό κολοκύθι τριμμένο 1 κιλό σπανάκι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη 1 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένο 2 φλιτζάνια τυρί …
Υλικά 8 φιλέτα μπακαλιάρου κατεψυγμένα 1 αυγό 1 κουτ. σούπας πάπρικα Αλεύρι Γαλέτα Αλάτι Πιπέρι Ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο για τηγάνισμα
Νόστιμοι κολοκυθοκεφτέδες με πατάτα και καρότο. 3 μεγάλα κολοκυθάκια 2 μεσσαίες πατάτες 1 μεγάλο καρότο 1 κρεμμύδι 2 κ.σ ελαιόλαδο …
Αυτός ομουσακάς είναι μούρλια! Τον έφτιαξα για την Τσικνοπέμπτη (γιατί μέχρι έναν «μουσακά»φτάνει το τσίκνισμα μας, παραπέρα δεν πάει…) και …
Από τον Chef Αντώνη Ρούσσο Ημέρα προβολής 5/12/13. Πατήστε εδώ για να δείτε την εκπομπή. ΥΛΙΚΑ 1 κιλό πατάτες 150 …
450 γρ. Φασολάκια Πλατιά κ/ψ 2 αυγά 100 ml γάλα 100 γρ. αλεύρι 100 γρ. γαλέτα Για το ντιπ 200 …
ΜΑΓΕΙΡΕΥΩ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ – “ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 130” 08/11/2013… NOODLS (ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ) ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ & ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ , BURGER ΑΓΓΙΝΑΡΑΣ
ΥΛΙΚΑ 1 συσκευασία Φασολάκια Πλατιά Μπάρμπα Στάθης 450γρ. 2 αυγά 100 ml γάλα 100 γρ. αλεύρι 100 γρ. γαλέτα Για …
Πεντανόστιμα φιλέτα κοτόπουλου με σαλτσα τυριών.