Τηγανοσουπα (Βολιωτικη ψαρόσουπα)
www.greekmasa.gr
Την εφτιαχνε ο πατερας μου στο Βολο στην δουλεια του και αναστεναζαν οσοι την ετρωγαν…!!! Ακομη την θυμουνται και με …
Την εφτιαχνε ο πατερας μου στο Βολο στην δουλεια του και αναστεναζαν οσοι την ετρωγαν…!!! Ακομη την θυμουνται και με …
2 κιλά ψάρια για σούπα (πεσκανδρίτσα, σκορπίνα, καλαμάρια, γαρίδες, σφυρίδα, μύδια, κυδώνια) 1 κρεμμύδι 700 γρ. ώριμες ντομάτες 2 ποτήρια …
Με πολύ υπερηφάνεια, λοιπόν, σας παρουσιάζω μίασούπα με κοκκινόψαρο, γαρίδες και νουντλς.Το κοκκινόψαρο είναι ιδανικό ψάρι για σούπες, αφού έχει …