Γαύρος φούρνου με απίστευτη σάλτσα
Ένα απίστευτο καλοκαιρινό φαγητό… Υλικά : 1 κιλό Γαύρο καθαρισμένο 1 φλυτζανάκι ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα Χυμό από …
Ένα απίστευτο καλοκαιρινό φαγητό… Υλικά : 1 κιλό Γαύρο καθαρισμένο 1 φλυτζανάκι ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα Χυμό από …
Υλικά 1 κιλό γαύρο 1 ματσάκι άνηθο ,η θυμάρι,η μαιντανό ,κατά προτίμηση 1 σκελίδα σκόρδο αλάτι χοντρό θαλασσινό σε ποσότητα …
1 μαρούλι ½ ματσ. σπανάκια ½ ματσ. ρόκα 1 ντομάτα 5 λιαστές ντομάτες 150 γρ. μυζήθρα ή 10 φιλέτα γαύρου …
Τόσες φορές που φάγαμε γαύρο μαρινάτο στα τσιπουράδικα, δεν θα ήταν κρίμα να μη το έχουμε και στο σπίτι μας? …
Ο υπέρτατος ουζομεζές, το ceviche της Ελλάδος ο γαύρος ο μαρινάτος μας έχει συντροφέψει άπειρες φορές στις εξορμήσεις μας στα …
υλικά 1 κιλό γαύρο μαιντανό ψιλοκομμένο 5-6 σκελίδες σκόρδο σε φετάκια καυτερή πιπεριά λευκό ξύδι μπαλσάμικο ελαιόλαδο…
Από τον Chef Δημήτρη Παμπόρη…
Το ψάρι στην Κρητική Δίαιτα αποτελεί μια σημαντική πηγή πρωτεϊνών και συνδυαζόμενο με τα χόρτα και το ελαιόλαδο γίνεται ένας …