Γαύρος φούρνου με απίστευτη σάλτσα
Ένα απίστευτο καλοκαιρινό φαγητό… Υλικά : 1 κιλό Γαύρο καθαρισμένο 1 φλυτζανάκι ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα Χυμό από …
Ένα απίστευτο καλοκαιρινό φαγητό… Υλικά : 1 κιλό Γαύρο καθαρισμένο 1 φλυτζανάκι ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα Χυμό από …
Δροσιά και φρεσκάδα στο τραπέζι μας! Είχα την εντύπωση ότι το κρίταμο , το χορταράκι του γιαλού που βρίσκω στα …
Μία ώρα και κάτι αρκεί για να ετοιμάσεις ένα μοναδικό καλοκαιρινό γεύμα για όσους θα ήθελες να ευχαριστήσεις! Πραγματικά, σε …
Η πιο νόστιμη επιλογή για ουζάκι!
θα χρειαστούμε για 10 μπρουσκέτες: 10 φέτες ψωμί μπαγιάτικο 500 γρ γαύρο φιλεταρισμένο 5 κλαδάκια βασιλικό 5 κλαδάκια δυόσμο φρέσκο …
Είναι ποντιακή συνταγή, χαμψία λέγονται οι γαύροι στα ποντιακά, εξ ου και το χαμψοπίλαφο. Πιο πολύ μανούρα έχει το φιλετάρισμα …
Πρέπει να σερβίρεται πάντα ζεστός ο πικάντικος αυτός μεζές και συνοδεύει απολαυστικά το ουζάκι μας χειμώνα-καλοκαίρι. Η ίδια συνταγή εκτελείται …
500 ΓΡ. ΦΙΛΕΤΟ ΓΑΥΡΟΥ TRATA ON ICE 500 ΓΡ. ΛΙΓΚΟΥΙΝΙ 1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ 2 ΣΚΕΛ. ΣΚΟΡΔΟ 1 ΠΙΠΕΡΙΑ ΠΡΑΣΙΝΗ 2 ΜΙΚΡEΣ …
Αν αποδώσουμε στον Καίσαρα αυτά που του ανήκουν… τότε πρέπει να αποδώσουμε και τη δημιουργία αυτής της πασίγνωστης σαλάτας που …
Τέλειος συνδυασμός με τα μυρωδικά και το λεμόνι ,ελαφρύ και πολύ νόστιμο!
½ κιλό κατεψυγμένο γαύρο Trata On Ice 1 ματσ. μάραθο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 σκελ. σκόρδο 1 κ.γ. μαραθόσπορο Χυμό …
Υλικά: 1 κιλό γαύρος καθαρισμένος χυμό από ένα λεμόνι ελαιόλαδο (λίγο πάνω από 1 φλιτζανάκι του καφέ περίπου) 2 σκελίδες …
Υλικά: 1 κιλό γαύρο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1 κ.γ. ρίγανη χυμό από 1-2 λεμόνια αλάτι …
Οι παστές σαρδέλες και ο γαύρος, επειδή για να τα «ψήσουμε» χρησιμοποιούμε πολύ αλάτι, σκληραίνουν αρκετά και χάνουν την αίσθηση …
Κυριακάτικο τραπέζι με γαύρο λαδορίγανη. Ένα απλό αλλά ταυτόχρονα τόσο θρεπτικό πιάτο με τη σφραγίδα του κορυφαίου Ηλία Μαμαλάκη. Υλικά: …
Ένα απίθανο γευστικό ταξίδι με αρώματα Ανατολής!
Κεφτέδες που μυρίζουν θάλασσα και μας ταξιδεύουν στα ελληνικά νησιά! Υλικά: 2 κιλά γαύρος 1 ματσάκι άνηθο 1 ματσάκι μαϊντανό …
Μια από τις πιο αγαπημένες μου συνταγές, για να φτιάξουμε τις σαρδέλες, ή και το γαύρο μας. Βρασμένες μέσα στη …
Υλικά 1 κιλό γαύρο 1 ματσάκι άνηθο ,η θυμάρι,η μαιντανό ,κατά προτίμηση 1 σκελίδα σκόρδο αλάτι χοντρό θαλασσινό σε ποσότητα …
Υλικά συνταγής 1½ κιλό γαύρος 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε φέτες 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε φέτες 1 καυτερή πιπεριά …