Τάρτα Με Τυριά Και Κολοκύθι
maxistinkouzina.blogspot.com
Ήθελα πολύ καιρό τώρα να φτιάξω μία αλμυρή τάρτα αλλά ακανόνιστη, χωριάτικη, λιτή, ρουστίκ….θα μπορούσα να πω πολλά ακόμα …
Ήθελα πολύ καιρό τώρα να φτιάξω μία αλμυρή τάρτα αλλά ακανόνιστη, χωριάτικη, λιτή, ρουστίκ….θα μπορούσα να πω πολλά ακόμα …
ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο φύλλα χωριάτικα ή αν ξέρουμε να ανοίγουμε φύλλο , δικά μας φύλλα 500γρ ανθότυρο 300γρ φέτα της …
Υλικά 300 γρ. μαλακή φέτα, θρυμματισμένη 100 γρ. γαλοτύρι ή γιαούρτι στραγγιστό 100 γρ. μανούρι 1 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 …
Η πιο νόστιμη πίτα που μοσχοβολάει Ελλάδα! Η γέμισή της αποτελείται από άγρια μυρωδάτα χόρτα, μοναδικής νοστιμιάς: μυρώνια, καυκαλήθρες, λάπατα, …
Από την Chef Έλενα Μπαρμπέα…
Υλικά 12-15 ντοματίνια, κομμένα στη μέση ή 2 ντομάτες ώριμες (στην εποχή τους), σε λεπτές φέτες 6 κ.σ. ελαιόλαδο 250 …