Πίτσα στο τηγάνι σε 15΄ από τον chef Κυριάκο Μελά
Μια υπέροχη συνταγή, ιδανική για όλους! Αφράτη ζύμη, ξεροψημένη από κάτω, πολύ γευστική χάρη στην ιδιαίτερη, πολύ γρήγορη σάλτσα tomato …
Μια υπέροχη συνταγή, ιδανική για όλους! Αφράτη ζύμη, ξεροψημένη από κάτω, πολύ γευστική χάρη στην ιδιαίτερη, πολύ γρήγορη σάλτσα tomato …
Να, μία ωραία κι εύκολη ιδέα για να αξιοποιήσουμε την ψητή γαλοπούλα που έχει περισσέψει από το χριστουγεννιάτικο γεύμα μας. …
Πανεύκολο ντιπ της τελευταίας στιγμής που φτιάχνεται με υλικά που έχουμε στο σπίτι. Η ιδιαιτερότητα του είναι η έτοιμη σκόνη …
Σαλάτα του Καίσαρα, με μαρούλι, παρμεζάνα, σκόρδο, ελαιόλαδο και αντζούγιες
Ένα ορεκτικό, που στην δεκαετία του ᾿80 έκανε θράυση και δεν έλειπε ποτέ, από κανένα επίσιμο τραπέζι. Αλλά παρ᾿ όλο …
Η πρόταση μου σήμερα χωράει σε ένα φορτωμένο πρόγραμμα, είναι εύκολη, ελαφριά και γρήγορη.Στην ουσία πρόκειται για ένα απλουστευμένο stroganoff, …
Δοκιμάστε τα δικά μου καινούρια, πικάντικα μπιφτέκια, (γεμιστά παρακαλώ), που με πολύ κέφι έφτιαξα και λατρέψαμε από την πρώτη μπουκιά. …
Γκουρμέ μους πέστροφας με πράσινα μυρωδικά, λεμόνι και τσίλι σος.
Αυτή είναι η μους που φτιάχνω κάθε χρόνο τα τελευταία περίπου 10 χρόνια για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ, γι’ αυτό και …
Ρετρό, fun και φιλική προς τα παιδιά η πρόταση μου σήμερα, ένας κορμός κιμά φτιαγμένος στην ίσια φόρμα του κέικ …