Η πίτσα της μαμάς με παραλλαγές!
Όλοι μας έχουμε σαν ανάμνηση την μητέρα μας να κάνει πίτσα τα σαβατοκύριακα και ειδικά όταν πηγαίναμε σχολείο. Το ίδιο …
Όλοι μας έχουμε σαν ανάμνηση την μητέρα μας να κάνει πίτσα τα σαβατοκύριακα και ειδικά όταν πηγαίναμε σχολείο. Το ίδιο …
Υλικά για τη ζύμη 500γρ. αλεύρι, 30γρ. φρέσκια μαγιά, 3 με 4 κουταλιές της σούπας σησαμέλαιο (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και …
Υλικά συνταγής για τη ζύμη 250γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 125γρ. βούτυρο 1 αυγό 1 κ.γ. κοφτή αλάτι 3 …
Μια άλλη εκδοχή πίτας με γεύση πίτσας!! Για τυρόπιτα πήγαινε το φύλλο αλλά λόγω έλλειψης τυριού φέτας και μιας και …
Υλικά για την ζύμη 2 ποτήρια του νερού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι μαγιά 1 ποτήρι χλιαρό νερό …
Κάτι διαφορετικό (αλλά εξίσου νόστιμο) για πίτσα! 400 γραμμάρια κοσκινισμένο αλεύρι τύπου 00 150 ml χλιαρό νερό 1 μαγιά (ξηρή …
Μια ασυνήθιστη πίτα θα φτιάξουμε σήμερα! Ετοιμαστείτε και γρήγορα στην κουζίνα! Θα χρειαστείτε: -1/2 κιλό κιμά -1 ½ κιλό …
Υλικά (για 3 πίτσες σε ταψί 28 cm ή για 1 πίτσα 30×40 cm) Για τη ζύμη 400 γραμμάρια κοσκινισμένο …
Υλικά για την ζύμη 2 ποτήρια του νερού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι μαγιά 1 ποτήρι χλιαρό νερό …
Υλικά Για τη ζύμη 400 γρ. κοσκινισμένο αλεύρι τύπου 00 150 ml χλιαρό νερό 1 μαγιά (ξηρή ή νωπή) 1 …
Πίτσα! Το απόλυτο σνακ για τους λάτρεις του τυριού! Η εύκολη και σίγουρη λύση για ξαφνικές επισκέψεις! Ο άσσος στο …
Το βασικό στοιχείο της πίτσας είναι το ζυμάρι της. Πειραματίστηκα αρκετά και κατέληξα ότι αυτό είναι το καλύτερο.. Τα υπόλοιπα …
Πατάτες ψητές με την φλούδα στον φούρνο με διάφορα λαχανικά βραστά και σαλάτες. Υλικά 2 μεγάλες πατάτες καλά πλυμένες 2 …
Υλικά 700ml κρέμα γάλακτος (για μαγειρική) 1 κονσέρβα μανιτάρια τεμαχισμένα 1 πακέτο ζυμαρικά πέννες (ή ταλιατέλες, τορτελίνια, σέλινο,λαζάνια) 300 γρ …
ποοοοολύ νόστιμα!!!!!
8 πιπεριές τσάρλεστον 500 γρ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες 400 γρ. γκούντα 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/4 ποτηριού λευκό κρασί …
Πολύ ωραία λεπτή τραγανή ζύμη !! Μερίδες:12 ΖΥΜΗ 2 1/2 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά της …