Φακές της Σόνιας
Βράζουμε το νερό μας και στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι, τις φακές και το αλάτι και αφήνουμε να βράσουν για …
Βράζουμε το νερό μας και στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι, τις φακές και το αλάτι και αφήνουμε να βράσουν για …
Ένα από τα ωραιότερα και θρεπτικότερα πιάτα της Ελληνικής κουζίνας….
Υλικά 1/2 κιλό φακές 2 κρεμμύδια κομμένα στα 4 χοντροκομμένα λιώνουν 4 σκελίδες σκόρδο χοντροκομμένες … 2 κουταλιές σούπας πελτέ …
Υλικά: 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο περασμένο μια φορά 500 γρ.ρεβύθια 2 κρεμμύδια σε φέτες 2 σκ.σκόρδο 1 καρότο τριμμένο 400 …
Υλικά 2 ποτήρια του νερού φακές 2 κρεμμύδια 3 σκελίδες σκόρδο 2-3 φύλα δάφνης 2 κουταλιές πελτέ κύκνος [πάντα] αλάτι-πιπέρι …
Υλικά (4 μερίδες): 250 γρ. φακές (ψιλές) 6-7 κούπες νερό 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2-3 σκελίδες σκόρδο 1 ντομάτα ψιλοκομμένη 1 …
Ρεβίθια στο φούρνο με σάλτσα τέλεια, για τη νηστεία και όχι μονό. Θέλει λίγη υπομονή αλλά αξίζει τον κόπο. Υλικά …
Συστατικα φακες ζυμαρικα ενα μετριο κρεμμυφι 2 σκελιδες σκορδο μαιντανο μια κ.γ. νοστιμια αλατοπιπερο 2 δαφνοφυλλα 1 κουτακι κονκασε η …
Οι γευστικές μας προτιμήσεις όταν πρόκειται για όσπρια είναι σαφώς επηρεασμένες από την ινδική κουζίνα. Έτσι, το σημερινό μας πιάτο …