Ρολό χοιρινό στο φούρνο με πουρέ ογκρατέν
Αυτό το χοιρινό ρολό γεμιστό είναι εγγύηση επιτυχίας, νοστιμιάς και γεύσης και η σάλτσα με το μέλι ονειρική. Το ψήσιμο …
Αυτό το χοιρινό ρολό γεμιστό είναι εγγύηση επιτυχίας, νοστιμιάς και γεύσης και η σάλτσα με το μέλι ονειρική. Το ψήσιμο …
Σύκα….σύκα παντού! Μου αρέσει πολύ αυτό το φρούτο! Όταν βρήκα τη σημερινή συνταγή μπορείτε να καταλάβετε ότι δεν υπήρχε περίπτωση …
Το πετιμέζι μου αρέσει πολύ και το χρησιμοποιώ συχνά σε ντρέσινγκ για σαλάτες, για να εμπλουτίσω τη γεύση σαλτσών, με …
υλικά (για 6 άτομα) 1 χοιρινό ρολό γεμιστό 2kg 750ml κόκκινο ξηρό κρασί 1 πορτοκάλι 1/2 μήλο τριμμένο με την …
2-1/2 κιλά χοιρινή σπάλα 1 κ.σ. μουστάρδα με βότανα λίγο ελαιόλαδο 1 μήλο αλάτι πιπέρι φρέσκα βότανα (θυμάρι -δεντρολίβανο) Για …
800 γρ. ψαρονέφρι 1 σκελ. σκόρδο 100 ml κρασί 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κλων. θυμάρι φρέσκο Αλάτι-πιπέρι 20 πατάτες baby …
Όταν γίνονταν τα κυδώνια στο κτήμα, ο παππούς μου «έτρωγε» τη γιαγιά μου να του φτιάξει γλυκό του κουταλιού και …
… σκέφτηκα σήμερα να σας δώσω ένα πραγματικά νοστιμότατο πιάτο που όμως συνδυάζει τη νοστιμιά με την ευκολία παρασκευής …κάτι …