ΜΠΡΟΥΣΚΕΤΕΣ ΜΕ ΓΑΥΡΟ ΚΑΙ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ
θα χρειαστούμε για 10 μπρουσκέτες: 10 φέτες ψωμί μπαγιάτικο 500 γρ γαύρο φιλεταρισμένο 5 κλαδάκια βασιλικό 5 κλαδάκια δυόσμο φρέσκο …
θα χρειαστούμε για 10 μπρουσκέτες: 10 φέτες ψωμί μπαγιάτικο 500 γρ γαύρο φιλεταρισμένο 5 κλαδάκια βασιλικό 5 κλαδάκια δυόσμο φρέσκο …
Ένας υπέροχος μεζές για ουζάκι ή κρασάκι !!! Αλλά και σκέτα με σαλάτα πολύ ωραίο γεύμα !! Ο γαύρος είναι …
Μια από τις πιο αγαπημένες μου συνταγές για μικρά ψάρια, κυρίως για γαύρο, είναι αυτή που θα σας δείξουμε σήμερα.Είναι …
Μια από τις πιο αγαπημένες μου συνταγές, για να φτιάξουμε τις σαρδέλες, ή και το γαύρο μας. Βρασμένες μέσα στη …
Τόσες φορές που φάγαμε γαύρο μαρινάτο στα τσιπουράδικα, δεν θα ήταν κρίμα να μη το έχουμε και στο σπίτι μας? …
Τα ψάρια ξέρω τι θα μου πείτε, πως είναι δύσκολη τροφή και άντε να πείσεις τους μίζερους να τα φάνε… …
Ο παστός γαύρος, ή αλλιώς αντσούγιες, ειδικά ξυδάτος, (ή μαρινάτος όπως λέγεται), είναι για μένα ο κορυφαίος μεζές για ούζο, …
Από τον Γιάννη Ντόβα ,1 κ. γαύρο 1 λεμόνι 2 σκελ. σκόρδο Ελαιόλαδο Άλτις 1 φύλλο δάφνης Δενδρολίβανο Ρίγανη Αλάτι …