Πατάτες Φούρνου Hasselback!
Αυτές οι ιδιαίτερες πατάτες φούρνου, δημιουργήθηκαν για πρώτη φορά στο εστιατόριου του ξενοδοχείου Hasselbacken στην Στοκχόλμη. Πατάτες φούρνου, αλλά όχι …
Αυτές οι ιδιαίτερες πατάτες φούρνου, δημιουργήθηκαν για πρώτη φορά στο εστιατόριου του ξενοδοχείου Hasselbacken στην Στοκχόλμη. Πατάτες φούρνου, αλλά όχι …
Ένα λιχουδιαστό γκρατέν με πατάτες δίνει πάντα εορταστικό τόνο ως συνοδευτικό σε ένα τραπέζι. Αυτή είναι και η έξυπνη πρωτοτυπία …
Ένα πιάτο για τον βασιλιά, πολύ ξεχωριστό και ντελικάτο. Μοσχαρίσια γλώσσα, μαριναρισμένη για δέκα μέρες, βρασμένη στη συνέχεια και σερβιρισμένη …
Έχω βαρεθεί λίγο την κλασσική Χριστουγεννιάτικη σαλάτα (μπαίνω κατευθείαν στο θέμα)… Πάνω-κάτω όλες πράσινες, σίγουρα όλες με ρόδι και παίζει …
Όπως θα διαβάσατε και στον τίτλο της συνταγής, το σημερινό φαγητό συνδυάζει το κλασικό κοκκινιστό που όλοι γνωρίζουμε, με το …
Αυτό το χοιρινό ρολό γεμιστό είναι εγγύηση επιτυχίας, νοστιμιάς και γεύσης και η σάλτσα με το μέλι ονειρική. Το ψήσιμο …
Το χοιρινό μπούτι χωρίς πέτσα στο φούρνο είναι απ’ τα πολύ απλά και νόστιμα φαγητά που ταιριάζει σε καθημερινές αλλά …
Πρόκειται για ένα κύριο πιάτο γεμάτο γεύση. Με βαυαρέζικη καταγωγή και τα αστέρια της παράστασης να είναι δύο από τα …
Θέλεις να ξεφύγεις από τα συνηθισμένα συνοδευτικά ρύζι, πατάτες, μακαρόνια και βλέπεις στο ψυγείο μερικά μανιτάρια που αγόρασες, κάποιες πιπεριές …
Όταν με εμπνέει ένα υλικό μπορεί να με οδηγήσει στην δημιουργία ενός παραδεισένιου κέικ (ναι, είμαι ερωτευμένη παράφορα με το …
Πλήρες γεύμα σε ένα πιάτο γεμάτο φρεσκάδα, γεύση και υγεία! Με την πρώτη ματιά βλέπεις μια πλούσια σαλάτα. Όμως αυτό …
Ρεβύθια φούρνου από Αρτεμησία Κατηγορία: Νηστίσιμα, Όσπρια Προετοιμασία: 20 λεπτά Μαγείρεμα: 60-70 λεπτά
Μπριζόλες φούρνου με κολοκυθάκια από Αρτεμησία Κατηγορία: Κρεατικά, Λαχανικά Προετοιμασία: 20 λεπτά Μαγείρεμα: 50 – 55 λεπτά
Εδώ και μερικά χρόνια έχω καθιερώσει κάθε πρωτομαγιά να φτιάχνω ένα εορταστικό φαγητό με μορφή στεφανιού. Αν ακολουθήσετε αυτόν τον …
Σαβόρο ή σαβούρα, λέγονται όλες οι σάλτσες που περιχύνονται σε κάποιο φαγητό και πιθανότατα το όνομα, να προέρχεται από το …
Συκωταριά λαδορίγανη με άρωμα κονιάκ και ρίγανης. Γευστική απόλαυση!!!!Συνήθως στην Ανάσταση τρώμε την παραδοσιακή μαγειρίτσα!! Εφέτος είπα να κάνω κάτι …
Μέρες Σαρακοστής και τα μαγειρέματα στο σπίτι γίνονται πιο υγιεινά, πιο θρεπτικά και πιο δημιουργικά. Τι εννοώ λέγοντας πιο δημιουργικά; …
Νοστιμότατο κατσικάκι στη γάστρα, μαγειρεμένο σε σάλτσα μουστάρδας, Σπάνια το μαγειρεύουμε αλλά όταν το κάνουμε, ας ακολουθήσουμε την τέλεια συνταγή! …
Υλικά συνταγής 850-1. 000 γρ. χοιρινό με λίπος (παντσέτα, λαιμός κ. λπ. ) αλάτι, πιπέρι Για τη μαρινάτα ¼ φλιτζανιού …
Εγώ, προσωπικά, φροντίζω πάντα η χορτοφαγία να αποτελεί το μεγαλύτερο μέρος της διατροφής μου. Κάνει καλό, πώς να το κάνουμε; …