Ρεβύθια φούρνου
Ρεβύθια φούρνου από Αρτεμησία Κατηγορία: Νηστίσιμα, Όσπρια Προετοιμασία: 20 λεπτά Μαγείρεμα: 60-70 λεπτά
Ρεβύθια φούρνου από Αρτεμησία Κατηγορία: Νηστίσιμα, Όσπρια Προετοιμασία: 20 λεπτά Μαγείρεμα: 60-70 λεπτά
Μέρες Σαρακοστής και τα μαγειρέματα στο σπίτι γίνονται πιο υγιεινά, πιο θρεπτικά και πιο δημιουργικά. Τι εννοώ λέγοντας πιο δημιουργικά; …
Εγώ, προσωπικά, φροντίζω πάντα η χορτοφαγία να αποτελεί το μεγαλύτερο μέρος της διατροφής μου. Κάνει καλό, πώς να το κάνουμε; …
Τους γνωρίζετε τους μαύρους γίγαντες; Για κανονικούς γίγαντες πρόκειται, διαφορετικής ποικιλίας φυσικά, που καλλιεργούνται στη Βόρεια Ελλάδα. γεύση των συγκεκριμένων …
Φαγητό οικονομικό και πεντανόστιμο που αξιοποιεί το περίσσευμα της προηγούμενης ημέρας
Σήμερα θα φτιάξουμε τις φακές μας όχι με τον κλασικό τρόπο που πολλοί έχετε συνηθίσει να τις τρώτε αλλά με …
Ρεβύθια σούπα με ζυμαρικά, ένα κυρίως πιάτο πολύ νόστιμο και πλούσιο. Ιδανικό για ενα ζεστό γεύμα τις κρύες μέρες του …
Είναι μια θεϊκή συνταγή της κυρίας Βέφας με μικρές δικές μου παρεμβάσεις. Σε βγάζει ασπροπρόσωπη και χορτασμένη όταν νηστεύεις και …
Μια πολύ υγιεινή σούπα από φακές. 1/2 κιλό φακές 1 ξερό κρεμμύδι 2 κλωναράκια σέλινο 1 κουτί αποφλοιωμένα ντοματάκια 2 …
Πρόκειται για μια συνταγή με γλυκόξινα φασόλια, λίγο πιο “γκουρμεδιάρικη” από τις συνηθισμένες. 1/2 κιλό φασόλια (μικρά, όχι γίγαντες) μουλιασμένα …
Τους γίγαντες, αγαπημένο όσπριο, σίγουρα πολλοί τους έχετε κατά καιρούς συνδυάσει με λουκανικάκι χωριάτικο και έχουν γίνει πεντανόστιμοι.Νομίζω ήρθε η …
Η συνταγή που διάλεξε για σήμερα, προέρχεται από την προγιαγιά της την κυρά-Fosca, και πέρασε στην Elena μέσα από τις …
Υλικά 1/2 κιλό ρεβύθια σόδα σε σκόνη 2-3 κρεμμύδια 2-3 ντομάτες 2-3 φύλλα δάφνη 2 κλωναράκια δεντρολίβανο 2 σκελίδες σκόρδο …
Νόστιμες ιδέες για την τελική ευθεία της μεγάλης νηστείας.
ΥλικάΡεβύθια 5οο γρΛουκάνικα 300 γρΝτομάτες 3 τεμΠιπεριές Φλωρίνης 2 τεμ ψιλοκομμένεςΔενδρολίβανο 1 κουταλάκι του γλυκούΣκόρδο 3 σκελίδες ψιλοκομμένεςΧυμός λεμονιού 1 …
Ένα εξαιρετικά νόστιμο φαγητό.. 500 γρ. ρεβύθια μουλιασμένα σε νερό από το προηγούμενο βράδυ αρκετό ελαιόλαδο 4 μεγάλες σκ.σκόρδο 2 …
Τα λόγια είναι περιττά γι’ αυτήν την σούπα που είναι καιπολύ-πολύ εύγευστη, ακόμα πιο γρήγορη αλλά είναι και της εποχής, …
Οι φακές που όλοι έχουμε συνηθίσει να τρώμε συνήθως σε σούπα, σε μία συνταγή δική μας, εμπνευσμένη από τον τρόπο …
Οι κλασικοί γίγαντες δεν είναι μονόδρομος. Ιδού μια ιδιαίτερη εναλλακτική.