Μπουμπουριστοί χοχλιοί με σπανάκι και σκορδόφυλλα
www.cretangastronomy.gr
Μια προσθήκη που ταιριάζει πολύ στο πιο χαρακτηριστικό κρητικό πιάτο! Όταν πριν από λίγες μέρες δημοσίευσα στο facebook φωτογραφίες από …
Μια προσθήκη που ταιριάζει πολύ στο πιο χαρακτηριστικό κρητικό πιάτο! Όταν πριν από λίγες μέρες δημοσίευσα στο facebook φωτογραφίες από …
Υλικά 1/2 κιλό χοντρούς χοχλιούς 1/2 ποτήρι λάδι 4-5 κουταλιές ξύδι 1 κουταλιά δενδρολίβανο Αλάτι Προετοιμασία
Tο πιο γνωστό πιάτο με σαλιγκάρια από την κουζίνα της Κρήτης είναι ένας εξαιρετικός μεζές για να συνοδέψει κρασί, ούζο …
“Ποτέ χοχλιός μπουμπoυριστός δε φεύγει απ’ το τηγάνι, ανε γλιτώσει απ’ τη φωθιά τ’ αλάτσι τονε πιάνει!” Εφημερίδα Πατρίς www.patris.gr …
Υλικά συνταγής 1 κιλό χοχλιοί προβρασμένοι 1 ποτηράκι κόκκινο κρασί ½ ποτηράκι του κρασιού αλεύρι (για όλες τις χρήσεις) 1 …
Eδώ στην Κρήτη πoλύ αγαπημένο φαγητό . Υλικά: 1 κιλό χοχλιοί Αλάτι 2/3 της κούπας λάδι για το τηγάνι 1 …