Φακές στο τηγάνι με φρέσκο σολομό ντρέσινγκ μουστάρδας
1 φιλέτο φρέσκος σολομός φρέσκος 200 γρ. περίπου με το δέρμα 1 κύβο λαχανικών 1 φλ. φακές ψιλές 1 κλαδάκι …
1 φιλέτο φρέσκος σολομός φρέσκος 200 γρ. περίπου με το δέρμα 1 κύβο λαχανικών 1 φλ. φακές ψιλές 1 κλαδάκι …
Τους γίγαντες τους αγαπώ έτσι κι αλλιώς.Φαγητό που έχω δοκιμάσει σε πολλές παραλλαγές…με μουστάρδα και ελιές,με σπανάκι και καυκαλήθρες,με πορτοκάλι …
Ασφαλώς και έχετε μαγειρέψει διάφορες …“πορτοκαλί σούπες”… Άλλες από κολοκύθα, άλλες βελουτέ καροτόσουπες… έχετε όμως δοκιμάσει να φτιάξετει σούπα από …
Οι φακές που όλοι έχουμε συνηθίσει να τρώμε συνήθως σε σούπα, σε μία συνταγή δική μας, εμπνευσμένη από τον τρόπο …
Συνήθως οι συνταγές που παρουσιάζουμε δεν απαιτούν πολύ χρόνο ενασχόλησης με την κουζίνα. Η σημερινή όμως αποτελεί εξαίρεση. Δε σημαίνει …
φακες 2 με 3 καροτα μισο κουτακι ντοματα σαλτσα κονκασε λιγο σελινο 3 σκελιδες σκορδο 2 μικρα κρεμμυδακια λιγο μπροκολο …
Ρεβύθια μαγειρεμένα φρικασέ, έλεγε, με χόρτα και αυγολέμονο.Πώς; Έχετε συνδέσει το φρικασέ με αρνάκι; Και με χοιρινό …“ενίοτε” ; Μάλιστα. …