Εκλεράκια Με Σοκολατένια Ζύμη Chocolate Dough Eclairs
Υλικά για 14 μεγάλα εκλέρ 125 ml νερό 56 γρ βούτυρο 2 κ.σ ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 50 γρ αλεύρι …
Υλικά για 14 μεγάλα εκλέρ 125 ml νερό 56 γρ βούτυρο 2 κ.σ ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 50 γρ αλεύρι …
Έχουμε χρησιμοποιήσει πάρα πολλές φορές αυτή τη συνταγή, αυτή τη φορά σε σχήμα γιορτινό και τσαχπίνικο. Πολλοί θα συμφωνήσουν πιστεύω, …
100 gr σοκολάτα (ίον) 200 ml κρέμα γάλακτος 300 gr βούτυρο λιωμένο 5 αυγά (μόνο τον κρόκο) 2 βανίλιες 2 …
Το σουφλέ σοκολάτας είναι ένα γλυκό που πάντα κερδίζει τις εντυπώσεις όταν το σερβίρουμε. Το έχουμε γευτεί σε πολλές παραλλαγές …
Υλικά για 6 98 γρ βούτυρο 175 γρ σοκολάτα 2 αυγά 3 κρόκους 60 γρ αλεύρι 60 γρ άχνη ζάχαρη …
συνταγή για προφιτερολ βάπτισης
Υλικά: (για 4 σουφλεδάκια) 100 γραμμάρια κουβερτούρα 100 γραμμάρια κρέμα γάλακτος πλήρης 3 κουταλιές του γλυκού ζάχαρη 4 κουταλιές του …
Προφιτερόλ φανταστικό σε μεγάλο μπωλ με πλούσια γεύση που μπορεί να γίνει φυσικα και σε ατομικά μπωλάκια.
Ένα γλυκό πλούσιο σε σοκολάτα, μαλακό και εύκολο. Λιώνει στο στόμα…Διαδικασία Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170° C. Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος …
Υλικά: 200 γρ. κουβερτούρα τριμμένη 150 γρ. καρύδια χονδροκομμένα 200 γρ. κρέμα γάλακτος 50 γρ. ζάχαρη άχνη 3 κρόκοι αυγών…
Υλικά 250 γρ. αλεσμένα καρύδια 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 200 γρ. ζάχαρη άχνη 1 σακουλάκι καπουτσίνο …
Αγαπημένο γλυκό μικρών και μεγάλων είναι τα εκλέρ με σοκολάτα! Ποιός δε θυμάται ονομαστικές εορτές ή γενέθλια να κερνάει τους …