Βίδες με ζαμπόν, ντομάτες και τυριά στο φούρνο !!!
Υλικά συνταγής 500 γρ. ζυμαρικό βίδες ή φουσίλι 50 ml ελαιόλαδο 1 μικρό ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες …
Υλικά συνταγής 500 γρ. ζυμαρικό βίδες ή φουσίλι 50 ml ελαιόλαδο 1 μικρό ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες …
Η απόλυτη μακαρονάδα που δεν μπορεί να της αντισταθεί κανείς, είτε είναι μακαρονάς είτε όχι! Βεβαίως οι φίλοι Ιταλοί, στην …
100 γρ. μουχτερόν 100 ml. ζωμό μανιταριών 50 γρ. μουστάρδα 100 γρ. φέτα τριμμένη ΝΙΟΚΙ 500 γρ. πατάτες βρασμένες 200 …
Πολύ απλή,στην ουσία μια μακαρονάδα με μια λευκή σάλτσα μανιταριών είναι,που όμως η πανσέτα της δίνει έξτρα νοστιμιά.Δύσκολη δεν είναι,μόνο …
Υλικά Ταλιατέλες 1/2 κιλό Ζαμπόν 10 φέτες ψιλοκομμένες Γκούντα 250 γρ τριμμένο Κεφαλογραβιέρα 250 γρ τριμμένη Κασσέρι 250 γρ τριμμένο …
Τα ζυμαρικά είναι το αγαπημένο φαγητό των παιδιών. Για σήμερα, το μενού έχει ταλιατέλες με ζαμπόν και μανιτάρια. Τι λέτε …
50 γρ. βούτυρο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 200 γρ. φρέσκο ή κατεψυγμένο αρακά 100 ml. ζωμό κοτόπουλου 5 γρ. ζάχαρη …
Υλικά συνταγής 1 πακέτο σπαγγέτι 2 κουταλιές λιωμένο βούτυρο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη 2 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένες …
500 γρ κολοκυθάκια 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 250 γρ βραστό ζαμπόν 200 γρ ταλιατέλες φαρδιές 200 γρ κόκκινες ταλιατέλες …
Υλικά 1 πακέτο ριγκατόνι, μαγειρεμένα al dente (βράσουν 1-2 λεπτά λιγότερο από τις οδηγίες του πακέτου δείχνουν) 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο …
Μια μακαρονάδα φούρνου που τρώγαμε παλιά στις πιτσαρίες και τα ιταλικά ρέστοραν. Ήταν σε πήλινα γιουβετσάκια και ατομικές μερίδες. Τη …
Υλικά 500 γρ. σπαγγέτι βρασμένο σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας 4 μεγάλα αβγά 500 γρ. ζαμπόν μπούτι φουαντρέ τεμαχισμένο …
Υλικά 250 γρ. Τορτελίνια με γέμιση κρέατος 30 ml ελαιόλαδο 1/4 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 120 γρ. βραστό ζαμπόν, κομμένο σε …
Όταν είχε έρθει η θεία μου η Νίτσα απο την Αυστραλία ήθελε να μας μαγειρέψει κάτι νόστιμο και έτσι μας …
Είναι ένα υπέροχο πιάτο από Ιταλία. Αν κι εγώ τη γνήσια Ιταλική καρμπονάρα, δεν ήθελα ούτε να τη δω, γιατί …
Μια εκπληκτική, πανεύκολη συνταγή για ζυμαρικά, το πορτοκάλι και το τζίντζερ προσφέρουν τα αρώματα αλλά και την γεύση τους, που …