Τη μακαρονάδα αυτή την εμπνεύστηκα και πρωτοέφτιαξα, χωρίς την προσθήκη τυριού, κατά τα φοιτητικά μου χρόνια, με τα υλικά που …
Συνταγές με ζυμαρικά με γκοργκοντζόλα
-
-
Υλικά συνταγής 500γρ. λιγκουίνι ή άλλα μακριά ζυμαρικά 5 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κούπες σάλτσα από φρέσκιες ντομάτες 100γρ. γκοργκοντζόλα γλυκιά …
-
Ιταλίκή αγαπημένη μου συνταγή! Pasta Pomodoro al forno από το βιβλίο μου ‘Νοστιμιές αλά ιταλικά’.
-
Ένας ιδιαίτερος συνδυασμός για σάλτσα μακαρονιών, καθώς η γλυκοαλμυρή γεύση της γκοργκοντζόλας δένει πολύ ωραία με τη γλύκα από τα …
-
400 γρ. φετουτσίνι αλάτι και πιπέρι 25 γρ. βούτυρο 80 ml. γάλα 125 γρ. τυρί Γκοργκοντζόλα κομμένο σε κύβους 120 …
-
υλικά 250γρ φρέσκα ραβιόλια (μπορείτε, φυσικά, να χρησιμοποιήσετε ότι ζυμαρικό θέλετε) 200ml κρέμα γάλακτος 1 κουταλιά βούτυρο 150γρ γκοργκοντζόλα 3-4 …