Στριφτή πίτα με μοτσαρέλα!
www.xryses-syntages.gr
Υλικά Για την ζύμη 400 ml. Γάλα 3 αυγά 6 κ.σ. λάδι 5 κ.σ. γιαούρτι 2 φακελάκια μαγιά 2 κ.γ.
Υλικά Για την ζύμη 400 ml. Γάλα 3 αυγά 6 κ.σ. λάδι 5 κ.σ. γιαούρτι 2 φακελάκια μαγιά 2 κ.γ.
600 γρ. αλεύρι σκληρό 9 γρ. μαγιά ξερή 10 γρ. μπέικιν πάουντερ 15 γρ. αλάτι 20 γρ. ζάχαρη 350 ml …
Υλικά Για την ζύμη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 φλυτζάνια του τσαγιού Αυγά 4 τεμ. Ελαιόλαδο 1/2 φλυτζάνι του …
Υλικά Κιμάς μοσχαρίσιος 200 γρ. Ντομάτες 4 τεμ.ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες Βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας Ρύζι 400 γρ. Προσούτο ψιλοκομμένο …