ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΓΙΔΙΝΟ ΜΕ ΧΟΡΤΑ ΕΠΟΧΗΣ
www.chefonair.gr
,½ κ. γίδινο κιμά (μπούτι ή σπάλα) 2 κριθαροκουλούρες 1 αβγό 1 ματσ. μαϊντανό 2 κλων.θυμάρι 2 κλων. ρίγανη 1 …
,½ κ. γίδινο κιμά (μπούτι ή σπάλα) 2 κριθαροκουλούρες 1 αβγό 1 ματσ. μαϊντανό 2 κλων.θυμάρι 2 κλων. ρίγανη 1 …
Υλικά 250 γρ. φύλλο κανταΐφι 1/2 κουτ. γλυκού ρίγανη ξερή 1/2 κουτ. γλυκού θυμάρι ξερό 1/2 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο 1/2 …
Κλασσική συνταγή με αρνί και φορμαέλα Αράχωβας.