Μελωμένο Χοιρινό Κότσι
www.sintagesgiagias.gr
Υλικά 8 κότσια αλάτι, πιπέρι λίγη μαντζουράνα 1/2 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι 1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα γλυκιά 1/3 κουταλάκι …
Υλικά 8 κότσια αλάτι, πιπέρι λίγη μαντζουράνα 1/2 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι 1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα γλυκιά 1/3 κουταλάκι …
Για τις πατατούλες:1,5 κιλό πατάτες1 κ.γ. ρίγανη1 κ.γ. θυμάρι1/2 κ.γ. αλάτι1/2 κ.γ. πιπέριΤα σκεπάζουμε με μία μεμβράνη και τα βάζουμε …
Μία πραγματικά χορταστική ομελέτα με τα αρώματα τις πιπεριάς και των μπαχαρικών να την κατακλύζουν.
Προχθές, λοιπόν, ήταν η μέρα να φάει κοτόπουλο γιατί τα άλλα τα είχε εξαντλήσει, σύμφωνα με το ισχύον πρόγραμμα (κάτι …
Από τον Chef Ανδρέα Λαγό Ημερομηνία προβολής 21/12/12 – ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 1 γαλοπούλα (περίπου 2 κ.) 3 σκελ. …
Μην το περιφρονείτε… μπορεί να είναι ένα κλασσικό φαγητό αλλά θα νοστιμίσει τη μέρα σας… εξάλλου είπαμε… τιμάμε τη νοστιμιά, …