ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΣΕ ΚΡΟΥΣΤΑ ΞΗΡΩΝ ΚΑΡΠΩΝ & ΣΙΡΟΠΙ ΜΕ ΜΕΛΙ
www.chefonair.gr
200 γρ. γραβιέρα 100 γρ. αλεύρι 3 αβγά 1 ½ φλ. λευκό κρασί 3 κ.σ. μέλι 2 φλ. ελαιόλαδο Άλτις …
200 γρ. γραβιέρα 100 γρ. αλεύρι 3 αβγά 1 ½ φλ. λευκό κρασί 3 κ.σ. μέλι 2 φλ. ελαιόλαδο Άλτις …
Από τον Γιώργο Γεράρδο Ημέρα προβολής 15/11/2013 ΥΛΙΚΑ 1 ½ κιλό χοιρινή πανσέτα, ολόκληρη ή σε φέτες 6-7 σκελ. σκόρδο …
Αυτό το πιάτο είναι πράγματι διαφορετικό… Η βασική του ιδέα, βέβαια, είναι απλούστατη, πανάρχαιη, καθόλου πρωτότυπη, πολυμαγειρεμένη… Απλά γεμιστά” θα …
Υλικά συνταγής 4-5 μελιτζάνες 4-5 κρεμμύδια κόκκινα ½ φλιτζ. βασιλικός ψιλοκομμένα φύλλα 2 κ.γ. μέντα ψιλοκομμένα φύλλα ½ κ.γ. θυμάρι …
Τι χρειαζόμαστε: 10 φρέσκα αυγά 2 κ.σ. αλάτι ( για το βράσιμο των αυγών ) 700 γρ. ξύδι λευκό μπαλσάμικο …