Υγιεινές κυπριακές «κολοκοτές»
Ένα αγαπημένο νηστίσιμο σνακ που φτιάχνουμε πολύ συχνά στην Κύπρο. Η διαφορά αυτής της συνταγής από την παραδοσιακή, κρύβεται στη …
Ένα αγαπημένο νηστίσιμο σνακ που φτιάχνουμε πολύ συχνά στην Κύπρο. Η διαφορά αυτής της συνταγής από την παραδοσιακή, κρύβεται στη …
Υλικά συνταγής 700γρ. ψίχα κίτρινης κολοκύθας 2 αυγά 1 πορτοκάλι (το ξύσμα του) 150γρ. βούτυρο ⅔ φλιτζ. ζάχαρη 1 φλιτζ. …
1 κιλό κίτρινη κολοκύθα τριμμένη και στραγγισμένη 500 γρ. αλεύρι 1 φακελάκι baking powder 300 γρ. σταφίδες 1 ποτήρι χυμό …
Υλικά συνταγής για την τάρτα 170γρ. βούτυρο 70γρ. άχνη ζάχαρη 2 κρόκοι αυγών 20γρ. αμύγδαλο φιλέ τριμμένο 250γρ. αλεύρι κοσκινισμένο …
Η κολοκυθόπιτα της γιαγιάς Λίας, όπως τη φωνάζει ο ανιψιός μου, καταλαβαίνετε ότι είναι η κολοκυθόπιτα που έκανε η λατρεμένη …
Καλημέρα και καλό μήνα! Ας αρχίσουμε τη μέρα μας όμορφα με ένα αφράτο, χορταστικό, πανεύκολο και πολύ μυρωδάτο κέικ! Θα …
Υλικά 200 γρ. κίτρινη κολοκύθα τριμμένη 3 ώριμες μπανάνες ή 2 μήλα τριμμένα 50ml. γάλα 50ml λάδι 150 γρ. ζάχαρη …
Απίθανα μάφινς και με κίτρινη κολοκύθα. Υλικά 200 γρ.τριμμένη κίτρινη κολοκύθα, 3 ώριμες μπανάνες ή 2 μήλα τριμμένα, 300-350 γρ. …