Μοσχαράκι με πουρέ κοκκινιστό ογκρατέν Αντώνης
Κυριακάτικο φαγητό για όλη την οικογένεια απλό αλλά τοσο διαφορετικό. Από τα πιο ωραία φαγητό. Μέτριο σε δυσκολία 45 λεπτά …
Κυριακάτικο φαγητό για όλη την οικογένεια απλό αλλά τοσο διαφορετικό. Από τα πιο ωραία φαγητό. Μέτριο σε δυσκολία 45 λεπτά …
Αυτή είναι μία πολύ παραδοσιακή συνταγή, με μία πολύ μη-παραδοσιακή αλλά και παμπάλαιη, πανάρχαιη, γεύση μέσα της. Προσθέστε στο μείγμα …
Ένα από τα πιο αγαπημένα μας πιάτα θα σας σερβίρω σήμερα!Μπορεί να θυμίζει λίγο παστίτσιο, αλλά το ζυμαρικό που περιέχει …
Το κρέας με τα κυδώνια, φαγητό της πολίτικης κουζίνας το οποίο ονομάζεται και «Κυδωνάτο».Τα αρωματικά και νόστιμα κυδώνια της εποχής …
Υλικά συνταγής για το μουσακά 1 κιλό μελιτζάνες φλάσκες 1½ κιλό μανιτάρια (αγάρικα και πλευρώτους) ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη …
Υλικά συνταγής 2 κιλά κολοκυθάκια ελαιόλαδο για το τηγάνισμα 1 φλιτζ. κεφαλοτύρι 1 κ.γ. φρέσκο βούτυρο αλάτι για τη σάλτσα …
Υλικά συνταγής 1 κιλό μελιτζάνες φλάσκες 1 κιλό πατάτες ελαιόλαδο για το τηγάνισμα 1 φλιτζ. κεφαλοτύρι 1 κ.γ. φρέσκο βούτυρο …
Υλικά συνταγής 2 κιλά μελιτζάνες φλάσκες 1 φλιτζ. κεφαλοτύρι 1 κ.γ. φρέσκο βούτυρο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα αλάτι για τη …
Υλικά: 1 νουά μοσχαρίσιο 1500-1700 περίπου γρ.3-4 μέτρια ξερά κρεμμύδια3 γεμάτες κουταλιές της σούπας φρέσκο βούτυρο 4 κουταλιές της σούπας …