Μπακλαβάς παραδοσιακός
Υλικά: 1πακετο φύλλο κρούστας 400 γρ καρύδι τριμμένο (χοντροσπασμενο) Μισο κ γαρύφαλλο σκόνη 1κ σ κανέλα σκόνη 2κ σ φρυγανιά …
Υλικά: 1πακετο φύλλο κρούστας 400 γρ καρύδι τριμμένο (χοντροσπασμενο) Μισο κ γαρύφαλλο σκόνη 1κ σ κανέλα σκόνη 2κ σ φρυγανιά …
Υλικά 500 γρ. κανταΐφι 300 γρ. βούτυρο λιωμένο Γέμιση 300 γρ. καρύδια χοντροκομμένα 3 κ. σ. φρυγανιά τριμμένη 1 κ. …
Χριστούγεννα υπέροχα και μοναδικά, η ομορφότερη γιορτή του χρόνου έχει γεύση από κανέλα, γεύση από μέλι και γλυκιές αναμνήσεις από …
Μια γλυκιά “μελαχρινή” που θα σας ξετρελάνει! Ζουμερή και αφράτη με καρύδια από πάνω μέχρι κάτω. Είναι παραδοσιακή, αλλά αν …
Οι δρόμοι μας γυρίζουν πια στην “βάση” μας! Πιάνω σιγά-σιγά και πάλι τις δράσεις στην κουζίνα και μπαίνω στην λογική …
Σήμερα θα φτιάξουμε ένα ακόμα μαμαδίστικο κέικ με έναν ασυνήθιστο συνδυασμό γεύσεων που δένουν τόσο αρμονικά μεταξύ τους πού σίγουρα …
Μπορεί στο μυαλό μας να έχει επικρατήσει η γέμιση από καρύδι ή φιστίκι, αλλά και το αρωματικό σουσάμι είναι το …
Κάθε χρόνο φτιάχνω μπακλαβά με καρύδι τα Χριστούγεννα και μπακλαβαδάκια με αμύγδαλο τη Σαρακοστή. Για το σπίτι μου αυτό είναι …
Όλα τα σπίτια στα πανέμορφα Ιόνια νησιά μας είχαν και έχουν αμυγδαλιές στον κήπο τους. Ήταν επόμενο λοιπόν όλες οι …
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 38 κομμάτια 500 γρ. φύλλο για κανταΐφι σε θερμοκρασία δωματίου 1 κούπα αμύγδαλα και καρύδια ψιλοκομμένα η φυστικια …
Υλικά 500γρ. κανταΐφι 200γρ. βούτυρο λιωμένο γάλακτος Για τη γέμιση 300 γρ. καρύδια 1 κουτ. γλυκού …
Τι γίνεται αν φτιάξουμε μια παραδοσιακή καρυδόπιτα και τη σκεπάσουμε με γλάσο σοκολάτας; Ένα εξαιρετικό, πολύ εμφανίσιμο γλυκό, με γεύση …
… Υλικά: 500γρ φύλλο κρούστας 500γρ καρύδι χοντροκομμένο 250γρ βούτυρο λιωμένο 120γρ φρυγανιά τριμμένη 120γρ ζάχαρη 1,5 κ.σ κανέλα 1 …
Πλούσιο, σωστά σιροπιασμένο και πολύ ευπαρουσίαστο γλυκό για τις γιορτινές μέρες!
Υλικά για τη συνταγή μας (25 τεμ.) 14 φύλλα μπακλαβά 450 γρ (1 πακέτο) 1 κούπα ζάχαρη καστανή 1 κούπα …
Αυτό που χαρακτηρίζει έναν μπακλαβά είναι το βούτυρο γάλακτος. Και στην Ήπειρο, το αγνό βούτυρο από 100% φρέσκο πρόβειο και …
Αγαπημένο παραδοσιακό καταίφι με καρύδι,αμύγδαλο άρωμα κανέλας και γαλύφαλλου με σιρόπι και γλύκα όσο πρέπει.Ιδανικό για ολες τις περιστασεις και …
Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας 3 αυγά χωριστά κρόκοι με ασπράδια 1 ποτήρι ζάχαρη 1 χαρτάκι βανίλια αρωματισμένη με πορτοκάλι …
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 16-18 κομμάτια 500 γρ. φύλλο για κανταΐφι σε θερμοκρασία δωματίου 1 κούπα αμύγδαλα και καρύδια ψιλοκομμένα 1/2 κούπα …
Παραδοσιακή συνταγή από τις Σπέτσες Υλικά 4 φιλέτα από λευκόσαρκο ψάρι ( συναγρίδα, σφυρίδα, μπακαλιάρος) 200γρ περίπου η φέτα Χυμό …