Λαχανόπιτα της “Τεμπέλας”
Υλικά 1 μικρό λάχανο 2 κολοκύθια μέτρια 4 καρότα μικρά 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 1 ματσάκι μαϊντανός 80 γ. ρύζι …
Υλικά 1 μικρό λάχανο 2 κολοκύθια μέτρια 4 καρότα μικρά 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 1 ματσάκι μαϊντανός 80 γ. ρύζι …
Τα ρεβυθοπιτάκια αυτά, είναι συνταγή της πολύ καλής μου φίλης, της Πηνελόπης. Γίνονται πολύ νόστιμα, είναι εύκολα στην παρασκευή τους …
Αφράτα και αρωματικά (χάρη στα μπαχαρικά) κουλουράκια καρότου. Δεν τα λες γλυκά, γιατί δεν είναι. Αλλά ούτε και αλμυρά, γιατί …
Τα ξερά φασόλια, εκτός από την κλασική μας φασολάδα, μπορούμε να τα κάνουμε και κροκέτες. Γίνονται ένας πολύ νόστιμος μεζές, …
Ένας πολύ νόστιμος μεζές, κληρονομιά από τις γιαγιάδες μας, που υπήρχε πάντα στο τραπέζι μας, στις περιόδους των νηστειών.Εύκολο να …
Καλοκαιρινή, πεντανόστιμη, ελαφριά πίτα, με σπιτικό, χωριάτικο φύλλο, που γίνεται ανάρπαστη ζεστή ή κρύα. Αν την δοκιμάσετε, είναι σίγουρο ότι …