Η ιδέα για την συνταγή Μεσογειακό κατσικάκι με λευκό κρασί, κάπαρη, ελιές και κοκκάρια, μου ήρθε λίγες μέρες πριν τον …
Συνταγές με καρότο με κατσικίσιο μπούτι
-
-
Υλικά συνταγής 1½ κιλό κατσικάκι (μπούτι) 500γρ. ρεβίθια 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένο 1 πράσο ψιλοκομμένο 3 καρότα σε ροδέλες 500γρ. χυμός …
-
Υλικά 1-1,2 κ. μπούτι κατσικάκι 3-4 πατάτες 2 καρότα 2 ξερά κρεμμύδια 2 κολοκύθια 2 μελιτζάνες τσακώνικες ξερό κεφαλοτύρι αλμυρό …
-
Κατσικάκι στη γάστρα με λαχανικά. Το κατσικίσιο κρέας έχει ιδιαίτερη γεύση, άλλοι το λατρεύουν και άλλοι το αποφεύγουν. Ο τρόπος …
-
Το αρνί έχει την τιμητική του… Total Time: 02h 30min Χρόνος προετοιμασίας: 01h 10min Χρόνος μαγειρέματος: 01h 20min Αρνάκι – …
-
Υλικά συνταγής 1800γρ. κατσικίσιο μπούτι 2 σκελίδες σκόρδο σε λεπτές φέτες 1 κλαδάκι δενδρολίβανο 1 κ.σ. ρίγανη αποξηραμένη 2 κ.σ. …