Μοσχάρι με μαύρη μπύρα
www.madameginger.com
Όσο χειμωνιάζει, αναζητούμε όλο και πιο πολύ, αυτά τα φαγητά που μας κάνουν να αισθανόμαστε ζεστασιά. Τρυφερά κρέατα που σιγοβράζουν σε …
Όσο χειμωνιάζει, αναζητούμε όλο και πιο πολύ, αυτά τα φαγητά που μας κάνουν να αισθανόμαστε ζεστασιά. Τρυφερά κρέατα που σιγοβράζουν σε …
Υλικά 3 φλ. βρασμένα αποφλοιωμένα ρεβίθια 1 μεγάλο καρότο 1 κρεμμύδι 1 κ. γλ. Αλάτι ½ κ. γλ. Κύμινο 1 …
Το επόμενό μου πλάνο ήταν να φτιάξω ένα κοκκινιστό μοσχάρι πιο ιδιαίτερο που να ταιριάζει σε ένα γιορτινό δείπνο. Τα …
Φιλετάκια χοιρινού μαγειρεμένα σε μαύρη μπύρα. 600 γρ. χοιρινά φιλετάκια 1 ξερό κρεμμύδι 1 κουταλιά αλεύρι 1/2 κουταλιά μουστάρδα 1 …
Υλικά2 μεγαλούτσικα χοιρινά κότσια330 ml μαύρη μπίρα 250 ml χυμό πορτοκάλι1 κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες3 σκελίδες σκόρδο2 φύλλα δάφνης2-3 καρότα, κομμένα …